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柳眉儿的博客

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喜鸡蛋变身卤鸡蛋  

2011-07-16 15:38:17|  分类: 我爱美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         单位同事喜添外孙,吃喜面时一人发了一袋喜鸡蛋,面对一大袋喜鸡蛋,同事们都发了愁,这么多鸡蛋怎么吃啊,再说,时间长了的煮鸡蛋也不怎么好吃,谁喜欢吃啊?有的人就干脆丢弃不要了。俺历来奉行勤俭节约勤俭持家的古训,可舍不得扔掉!那样太可惜了,怎么说也是10个鸡蛋呢,扔掉了恐怕老天爷爷都要怪罪呢!

         俺把一袋鸡蛋拿回家,这10个煮鸡蛋,摇身一变,就变成了俺家餐桌上颇受欢迎的“卤鸡蛋”,看看,还不错吧?把这些鸡蛋泡在卤汁里放进冰箱能吃好几天呢!

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