那次去平阴看玫瑰,带回来一些玫瑰花蕾和花瓣,从网上查了自制玫瑰酱的方法,做了一瓶玫瑰酱。
制作方法:1、将玫瑰花瓣一瓣瓣撕下,洗净晾干。
2、用红糖和玫瑰花瓣一块揉烂,揉出油水。
3、揉好后放进密封罐内,瓶口再撒一层糖,放进冰箱内发酵保存两个月后即可食用。
将花瓣一瓣瓣摘下
洗净晾干
将花瓣和红糖一块揉烂
装进一个玻璃瓶里,放进冰箱发酵保存。
还用一些花瓣做了玫瑰饼,用了两个鸡蛋、一杯面粉,一点红糖,感觉口感还行,有一股玫瑰花的香甜味。
从平阴带回来一棵玫瑰,在阳台上开得很灿烂!
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